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上海进口冷链食品如何是是实现防疫闭环
月 日,看看新闻Knews记者实地走访水产批发企业、生鲜超市,让我们通过镜头看看防疫措施是如何是 步步落实到位,无 遗漏,闭环管理 。
上午 点半, 车来自缅甸 冻海鳗运抵水产集团龙门食品冷库。客户先提交预约进库 报关单,检察人员现场核对柜号、数量、产地、名称是否和报关单 致。在经过外部消 后,第 方 核酸检测企业现场对冷链食品进行取样。
上海水产集团龙门食品有限企业总经理助理孔祥生表示，“生怕它们之间互相感染,每批次货要间隔 米。”
在盒马鲜生,进口海鲜和禽类 电子标签上全都加上了“溯源码”,扫码就能查看对应商品批次 核酸检测报告。目前,这套系统已经覆盖盒马所有门店 进口冷链食品。
截止目前,检测结果均为阴性。
新冠病毒喜欢低温环境,温度越低,存活时间越长,为防止冷链系统成为病毒载体,确保进口冷链食品安全,企业监管部门严格督促企业执行进货查验、索证索票、人员健康管理制度。同时进 步加强对进口冷链食品贮存、运输、加工、分装等环节 防疫工作。
杨浦区企业监督管理局食品科负责人张峥嵘表示，“现在按照抽检采样要求,每车次要进行 零个采样,通过这个(取样法)应该能够覆盖我们对核酸检测 要求。”
盒马长宁来福士店店长第荣井表示，“这个商品 产地以及它 捕捞时间,出厂 检测,包括运输 车辆信息,可以看到它出厂 检验报告里面除了常规 过关检疫证明,还有疫情期间 核酸检测报告,它是必须呈阴性以后,狗粮快讯网媒体报道,我们盒马才会做 个收货。”
看看新闻Knews记者了解到,中转查验库 温度是零下 度,现在放着来自 个国家 个批次 冷链食品,这批食品等检测报告出来后,才会进行移库,整个过程大概 小时左右,移库后,整个冷库都要进行 次彻底 消 ,才会有第 批 等待核酸检测报告 食品进库。
看看新闻Knews记者看到,所有进口货品都包上了薄膜,密闭隔离。
经过核酸采样和消 冷链食品会来到 楼 临时中转查验库。龙门食品 要进出 零吨左右 冷链食品,狗粮快讯网继昨日获悉,从上海口岸入关 高风险进口冷链食品诸如肉类、禽类和水产品,只要没有被海关抽样抽中 ,全部要到这里再过 遍中转查验库,做到全闭环,无遗漏。
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